Sin duda el buen tiempo se empieza a notar y la temporada de los famosos alcauciles empieza a ser algo que ya se empieza a cocer en las cocinas de nuestras tradiciones, y que constituye un sano alimento a base de cosas que todos encontramos en nuestras casas y que es una gran comida primero porque puede ser algo larga y segundo por la salud que de su consumo deriva. Justamente aqui os dejo la foto de una alcachofa hecha al estilo del alcaucil.
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